Beispiel für ein exklusives Herbstmenü

 

Saiblingscarpaccio mit Kräutersalat
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Radicchiorisotto mit Himbeeressig
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Sautierte Jakobsmuschel im Kohlrabisüppchen mit Chili & Vanille
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Charolais-Rinderbäckchen in Rotwein mit Petersilienküchlein & Gewürzmöhren
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Grießflammeri mit Zwetschgensauce und Zimtapfel auf Mandelcrumble

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Preisbeispiel bei 12 Personen: 58 € zzgl. MwSt. pro Person
plus Zeit ab Menübeginn plus Anfahrt (auch für weniger Personen möglich, Preis auf Anfrage)