Beispiel für ein Sommermenü

 

Tomatengelee mit frischem Estragon und sautiertem Pulpo
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Zucchini-Parmaschinken-Carpaccio

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Kabeljaurückenfilet auf Vanille-Beurre Blanc mit gegrillter Paprika und Safranrisotto
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Erdbeertiramisu mit Cantuccini
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Preis bei bspw. 15 Personen: 62 € zzgl. MwSt. pro Person
plus Zeit ab Menübeginn plus Anfahrt