Speise & Wein 2020
mit der Sommelière Juliane Gassert
in Zusammenarbeit mit Felix Kühner von der Vinothek Laibach & Seeger
am Samstag, 10. Oktober um 19.30 Uhr und am Sonntag, 11. Oktober um 18 Uhr

Veranstaltungsort: Vinothek Laibach & Seeger, Schwetzinger Terrasse 3 (Bahnstadt)
Degustationsmenü mit 5+ Gängen und 7 Weinen, Wasser und Espresso 90,-- € pro Person inkl. MwSt.

Hier ist unser Menü:

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Beispiel für ein Herbstmenü:
 

 Jakobsmuschel in Kapern-Rosinensauce

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Glasnudelsalat mit Thaibasilikum und Limette

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Heilbutt mit Roter Bete

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Bäckchen vom Charolais-Rind in Rotwein mit Steinpilzrisotto

und glasierten Möhren

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Grießflammeri mit Zwetschgencoulis und Zimtapfel

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 Preisbeispiel bei 20 Personen: 54 € zzgl. MwSt. pro Person
weitere Serviceleistungen auf Anfrage